“From OZONE till DAWN”
なかなか夜明けが来ないこの世界。
いつまで続くか皆さんも不安の中で暮らしていらっしゃると思います。音楽を愛する皆さんがひとときジャズクラブという特別な空間で、ミュージシャンと作り上げる至福の時間。これは僕たちにとっても今を生き抜くためのエネルギーになっています。
しかし今、せっかく育ってきた次世代の素晴らしい才能を持ったミュージシャン達が皆さんと出逢う場所、皆さんに磨かれる時間を奪われています。僕自身、素晴らしいお客様の前で演奏することで今も成長させていただいています。Gary Burton, Dizzy Gillespie, Quincy Jones, Jon Hendricks, そして今年の2月に旅立ったChick Corea…多くのジャズのレジェンド達に教わり、助けられて小曽根真は今このステージに立たせてもらっています。
今年の夏、世界に向けて若い才能を紹介していくプロジェクトを立ち上げます。
まるでジャズクラブの営業時間のような “From Dusk till Dawn” (日没から夜明けまで)という言葉がありますが、このプロジェクトは美しい地球をとりまくオゾン層から昇ってくる光をイメージして命名しました。それに先駆けて、音楽の聖地を守り続けているここ、ブルーノート東京やコットンクラブ、そしてモーション・ブルー・ヨコハマでその音楽が産声をあげます。
創造のエネルギーに満ちあふれた未来のスター達のレアな才能が、皆さんの素晴らしい感性に出逢うことに僕は心からワクワクしています。そして今回は、僕がインスパイアされ続けている本物のJazz Artist、岡崎好朗、岡崎正典による「OKAZAKI Brothers」の二人と若い才能達との共演も実現します。今までに見たことのないケミストリーを実感していただけると信じています。
夜が明けた時、荒涼とした世界ではなく、皆さんが育んだ音楽があふれた世界でありますように。
小曽根 真
小曽根真とブルーノート東京がお届けする
公演限定コラボレーションメニュー
Makoto Ozone × Blue Note Tokyo
ブルーノート東京
9.28 tue., 9.29 wed.
"美しい地球をとりまくオゾン層から昇ってくる光"をイメージして命名された「From OZONE till Dawn」。
このプロジェクトからインスパイアされた料理とカクテルをご用意しました。
From Ozone till Dawn 〜Book of Genesis〜
ハーブ牛のイチボ/ドライトマト/アーティチョーク/胡椒のコンディマン
鯵/ミョウガ/大葉/わさびのエスプーマ
¥2,310-(税サ込)
小曽根さんコメント
ひとこと、美味しすぎる。お取り寄せできるようにしてほしい。見事な調和と発見!!地層をイメージさせるような姿。ブラボー! 世界中の人に食べさせてあげたい。
From Ozone till Dawn 〜Birth of Life〜
ビールのアイスクリーム/カラマンシービネガーのキャビアゼリー/マスカット/桃のコンポート/自家製ジンジャーエールの泡
¥2,090-(税サ込)
小曽根さんコメント
淡い美しい色彩そのままの豊かさ。繊細なのに刺激的。この星に現れた生命のはじまりの細胞のような。
From OZONE till dawn Part III 〜夜明け前〜
巨峰レモネード/甘酒/ヨーグルト/桃
¥2,090-(税サ込)
旬を迎えた巨峰と桃に菊水酒造が作る特別な甘酒を合わせた一杯。紫(巨峰)から白(桃、甘酒)のグラデーションで「夜明け前」を表現。
小曽根さんコメント
秋の味覚・巨峰の味とグラデーションがもうすぐ昇る光をたたえた夜明けのよう。甘酒が夏の疲れを癒してくれそう!
小曽根真サイン入りポストカードをプレゼント
ブルーノート東京ハウスワインボトル
(赤/白)
¥4,620 (税込)
ポルトガル固有のブドウ品種で造るブルーノート東京オリジナルラベルのワインは、どちらもフルーツを感じるミディアムボディながら、口の中で長く広がるエレガントな余韻。赤は丸みを帯び酸味や渋みが少なめ、白はスパイシーかつフラワリーと、上品で芯の通った味わいで程よいボリューム感がうれしい。今回特別にレスリー・キー撮りおろし、小曽根真ポートレイトを使用した直筆サイン入りポストカードをプレゼント。
マルケス・ダルメイダ[ポルトガル/カルム]
白:Marques d’Almeida Branco 18
赤:Marques d’Almeida Tinto 15
Makoto Ozone × COTTON CLUB
コットンクラブ
11.1 mon., 11.2 tue.
HOPE
ウォッカ/ピンクグレープフルーツ・ピューレ/フレッシュオレンジジュース/トニックウォーター
¥1,320 (Alc) / ¥1,210 (Non-Alc)(税込)
クラブ・ツアーの最後を飾るコットンクラブでは、夜が明け、音楽があふれた世界をイメージしたカクテルをご用意しました。柑橘果実の食感と爽快な味わいをお楽しみ下さい。
Makoto Ozone × Motion Blue yokohama
モーション・ブルー・ヨコハマ
7.24 sat., 7.25 sun.
From OZONE till Dawn 〜まー坊豆腐DAWN(丼)〜
¥1,760(税込)
花椒、豆鼓、唐辛子を使った痺れる麻婆豆腐。仕上げにアツアツの辣油をかけて辛さとコクをプラス。少し歩けば中華街という土地柄、本格的な四川風麻婆豆腐をベースにソースが絡みやすく食べ応えのある厚揚げ豆腐と、なめらかな絹豆腐の2種類を使用するのがポイントです。以前、小曽根さんが当店に出演した際のまかないの麻婆豆腐にアレンジを加えた一品。幼少期のニックネーム「まー坊」にかけたネーミングが可愛らしい一品です。
丸鶏で作る濃厚でコラーゲンたっぷりの自家製鶏出汁のスープと、箸休めにはしらすとキュウリのマリネ、エビマヨも合わせてどうぞ。
From OZONE till Dawn Part II 〜Agua de la Musica〜
¥1,100(税込)
“美しい地球をとりまくオゾン層から昇ってくる光”をテーマに、ブルーノート東京では地球をイメージしたブルー&グリーンのカクテル「〜The Earth〜」をご用意しましたが、今回のモーション・ブルー・ヨコハマは、そんなオゾン層に守られて輝く「青い地球」を宇宙から見たイメージで作りました。
ブルーノート東京
2021 6.19 sat., 6.20 sun.
From OZONE till Dawn 〜未知への旅〜
オマール・ブルー / 根セロリ / アメリケーヌのエスプーマ / ほうれん草のラヴィオリ
¥3,080(税サ込)
小曽根さんコメント
一口食べるごとに異なる香りや食感が魔法のように溶け合っていきます。それぞれが懐かしいのに、でも初めて食べる味......未知との遭遇。
From OZONE till Dawn 〜Maiden Voyage 〜
バジルとパインナップルのソルベ / メロンとキウィのマリネ / パイナップルとゴールドキウィのソース / 自家製ヨーグルト
¥2,090(税サ込)
小曽根さんコメント
砂漠の中から次々と飛び出してくるような爽やかな味と食感。これは大人のパフェ!
From OZONE till Dawn Part Ⅰ 〜The Earth〜
¥2,090(税サ込)
地球をイメージしたブルー&グリーンのモクテル。
梅のジャムとレモンのグラニテ、二つの酸味の爽やかな後味が特徴です。
[梅のジャム / グレープフルーツ / レモンのグラニテ / トニックウォーター]
小曽根真サイン入りポストカードをプレゼント
ブルーノート東京ハウスワインボトル
(赤/白)
¥4,620 (税込)
ポルトガル固有のブドウ品種で造るブルーノート東京オリジナルラベルのワインは、どちらもフルーツを感じるミディアムボディながら、口の中で長く広がるエレガントな余韻。赤は丸みを帯び酸味や渋みが少なめ、白はスパイシーかつフラワリーと、上品で芯の通った味わいで程よいボリューム感がうれしい。今回特別にレスリー・キー撮りおろし、小曽根真ポートレイトを使用した直筆サイン入りポストカードをプレゼント。
マルケス・ダルメイダ[ポルトガル/カルム]
白:Marques d’Almeida Branco 18
赤:Marques d’Almeida Tinto 15
なかなか夜明けが来ないこの世界。
いつまで続くか皆さんも不安の中で暮らしていらっしゃると思います。音楽を愛する皆さんがひとときジャズクラブという特別な空間で、ミュージシャンと作り上げる至福の時間。これは僕たちにとっても今を生き抜くためのエネルギーになっています。
しかし今、せっかく育ってきた次世代の素晴らしい才能を持ったミュージシャン達が皆さんと出逢う場所、皆さんに磨かれる時間を奪われています。僕自身、素晴らしいお客様の前で演奏することで今も成長させていただいています。Gary Burton, Dizzy Gillespie, Quincy Jones, Jon Hendricks, そして今年の2月に旅立ったChick Corea…多くのジャズのレジェンド達に教わり、助けられて小曽根真は今このステージに立たせてもらっています。
今年の夏、世界に向けて若い才能を紹介していくプロジェクトを立ち上げます。
まるでジャズクラブの営業時間のような “From Dusk till Dawn” (日没から夜明けまで)という言葉がありますが、このプロジェクトは美しい地球をとりまくオゾン層から昇ってくる光をイメージして命名しました。それに先駆けて、音楽の聖地を守り続けているここ、ブルーノート東京やコットンクラブ、そしてモーション・ブルー・ヨコハマでその音楽が産声をあげます。
創造のエネルギーに満ちあふれた未来のスター達のレアな才能が、皆さんの素晴らしい感性に出逢うことに僕は心からワクワクしています。そして今回は、僕がインスパイアされ続けている本物のJazz Artist、岡崎好朗、岡崎正典による「OKAZAKI Brothers」の二人と若い才能達との共演も実現します。今までに見たことのないケミストリーを実感していただけると信じています。
夜が明けた時、荒涼とした世界ではなく、皆さんが育んだ音楽があふれた世界でありますように。
小曽根 真
石川紅奈
(Kurena Ishikawa)
埼玉県出身。高校時代、ジャズ・バンド部への入部をきっかけに、ウッドベースに出会い、楽器の音色や質感に惹かれ、ベースを弾き続ける事を決意する。高校卒業後、国立音楽大学ジャズ専修にて井上陽介、金子健に師事。大学卒業後には、高島みほの下でヴォーカルのスキルを磨き、現在はベースの弾き語りやヴォーカリストとして活動するほか、様々な形で演奏活動を行っている。
佐藤潤一
(Junichi Sato)
1991年生まれ、東京都出身。高校生でベースを始める。国立音楽大学ジャズ専修出身。
ベースを井上陽介、金子健両氏に師事。2016年、2017年に行われた Jazz Festival at Conservatory (JFC)にて選抜ビッグバンドに2年連続で選出され「東京JAZZ」に出演。
2020年6月には、ブルーノート東京の COVID-19 以降の会場観覧再開となった小曽根真公演に招かれ、注目を浴びた。
山岸竜之介
(Ryunosuke Yamagishi)
1999年生まれ。幼少の頃から数多くのアーティストに才能を認められ、ムッシュかまやつ(g)、KenKen(b)とともに世代を超えたスーパーファンクバンド、LIFE IS GROOVEを結成。国内外のフェスやライブを経験。2017年には本人名義では初作品となる『1stCD』を発表。多くの観客を魅了し、令和のギターヒーローとして常に話題を集めている。
小曽根真とブルーノート東京がお届けする
公演限定コラボレーションメニュー
Makoto Ozone × Blue Note Tokyo
ブルーノート東京
9.28 tue., 9.29 wed.
"美しい地球をとりまくオゾン層から昇ってくる光"をイメージして命名された「From OZONE till Dawn」。 このプロジェクトからインスパイアされた料理とカクテルをご用意しました。
From Ozone till Dawn 〜Book of Genesis〜
ハーブ牛のイチボ/ドライトマト/アーティチョーク/胡椒のコンディマン 鯵/ミョウガ/大葉/わさびのエスプーマ
¥2,310-(税サ込)
小曽根さんコメント
ひとこと、美味しすぎる。お取り寄せできるようにしてほしい。見事な調和と発見!!地層をイメージさせるような姿。ブラボー! 世界中の人に食べさせてあげたい。
From Ozone till Dawn 〜Birth of Life〜
ビールのアイスクリーム/カラマンシービネガーのキャビアゼリー/マスカット/桃のコンポート/自家製ジンジャーエールの泡
¥2,090-(税サ込)
小曽根さんコメント
淡い美しい色彩そのままの豊かさ。繊細なのに刺激的。この星に現れた生命のはじまりの細胞のような。
From OZONE till dawn Part III 〜夜明け前〜
巨峰レモネード/甘酒/ヨーグルト/桃
¥2,090-(税サ込)
旬を迎えた巨峰と桃に菊水酒造が作る特別な甘酒を合わせた一杯。紫(巨峰)から白(桃、甘酒)のグラデーションで「夜明け前」を表現。
小曽根さんコメント
秋の味覚・巨峰の味とグラデーションがもうすぐ昇る光をたたえた夜明けのよう。甘酒が夏の疲れを癒してくれそう!
小曽根真サイン入りポストカードをプレゼント
ブルーノート東京ハウスワインボトル
(赤/白)
¥4,620 (税込)
ポルトガル固有のブドウ品種で造るブルーノート東京オリジナルラベルのワインは、どちらもフルーツを感じるミディアムボディながら、口の中で長く広がるエレガントな余韻。赤は丸みを帯び酸味や渋みが少なめ、白はスパイシーかつフラワリーと、上品で芯の通った味わいで程よいボリューム感がうれしい。今回特別にレスリー・キー撮りおろし、小曽根真ポートレイトを使用した直筆サイン入りポストカードをプレゼント。
マルケス・ダルメイダ[ポルトガル/カルム]
白:Marques d’Almeida Branco 18
赤:Marques d’Almeida Tinto 15
Makoto Ozone × COTTON CLUB
コットンクラブ
11.1 mon., 11.2 tue.
HOPE
ウォッカ/ピンクグレープフルーツ・ピューレ/フレッシュオレンジジュース/トニックウォーター
¥1,320 (Alc) / ¥1,210 (Non-Alc)(税込)
クラブ・ツアーの最後を飾るコットンクラブでは、夜が明け、音楽があふれた世界をイメージしたカクテルをご用意しました。柑橘果実の食感と爽快な味わいをお楽しみ下さい。
Makoto Ozone × Motion Blue yokohama
モーション・ブルー・ヨコハマ
2021 7.24 sat., 7.25 sun.
From OZONE till Dawn
〜まー坊豆腐DAWN(丼)〜
¥1,760(税込)
花椒、豆鼓、唐辛子を使った痺れる麻婆豆腐。仕上げにアツアツの辣油をかけて辛さとコクをプラス。少し歩けば中華街という土地柄、本格的な四川風麻婆豆腐をベースにソースが絡みやすく食べ応えのある厚揚げ豆腐と、なめらかな絹豆腐の2種類を使用するのがポイントです。以前、小曽根さんが当店に出演した際のまかないの麻婆豆腐にアレンジを加えた一品。幼少期のニックネーム「まー坊」にかけたネーミングが可愛らしい一品です。
丸鶏で作る濃厚でコラーゲンたっぷりの自家製鶏出汁のスープと、箸休めにはしらすとキュウリのマリネ、エビマヨも合わせてどうぞ。
From OZONE till Dawn Part II
〜Agua de la Musica〜
¥1,100(税込)
“美しい地球をとりまくオゾン層から昇ってくる光”をテーマに、ブルーノート東京では地球をイメージしたブルー&グリーンのカクテル「〜The Earth〜」をご用意しましたが、今回のモーション・ブルー・ヨコハマは、そんなオゾン層に守られて輝く「青い地球」を宇宙から見たイメージで作りました。
ブルーノート東京
2021 6.19 sat., 6.20 sun.
From OZONE till Dawn 〜未知への旅〜
オマール・ブルー / 根セロリ / アメリケーヌのエスプーマ / ほうれん草のラヴィオリ
¥3,080(税サ込)
小曽根さんコメント
一口食べるごとに異なる香りや食感が魔法のように溶け合っていきます。それぞれが懐かしいのに、でも初めて食べる味......未知との遭遇。
From OZONE till Dawn 〜Maiden Voyage 〜
バジルとパインナップルのソルベ / メロンとキウィのマリネ / パイナップルとゴールドキウィのソース / 自家製ヨーグルト
¥2,090(税サ込)
小曽根さんコメント
砂漠の中から次々と飛び出してくるような爽やかな味と食感。これは大人のパフェ!
From OZONE till Dawn Part Ⅰ 〜The Earth〜
¥2,090(税サ込)
地球をイメージしたブルー&グリーンのモクテル。
梅のジャムとレモンのグラニテ、二つの酸味の爽やかな後味が特徴です。
[梅のジャム / グレープフルーツ / レモンのグラニテ / トニックウォーター]
小曽根真サイン入りポストカードをプレゼント
ブルーノート東京ハウスワインボトル
(赤/白)
¥4,620 (税込)
ポルトガル固有のブドウ品種で造るブルーノート東京オリジナルラベルのワインは、どちらもフルーツを感じるミディアムボディながら、口の中で長く広がるエレガントな余韻。赤は丸みを帯び酸味や渋みが少なめ、白はスパイシーかつフラワリーと、上品で芯の通った味わいで程よいボリューム感がうれしい。今回特別にレスリー・キー撮りおろし、小曽根真ポートレイトを使用した直筆サイン入りポストカードをプレゼント。
マルケス・ダルメイダ[ポルトガル/カルム]
白:Marques d’Almeida Branco 18
赤:Marques d’Almeida Tinto 15