函館から産地直送



北は北海道・函館より沢山のお魚が入荷されました。
クロソイ、カレイ、シマエビ、手首イカ、エイのヒレ等、
本日到着した便には、北の海ならではの食材がぎっしり詰まってました。

ブルーノート東京では、グランド・メニューの他に日替わりのメニュー
”Today’s Special”にて、新鮮な食材を使ったお料理を日々ご用意してます。
皆様のご注文をお待ちいたしております！


BLUE NOTE TOKYO - キッチンより

Opening Song : " I believe to my soul"
DAVID SANBORN 「Here & Gone」 (Decca / Universal Music)