INCOGNITO
インコグニート
2013 12.25 wed. - 12.27 fri.
年末を彩るパワフル＆エキサイティングなライヴ
ブルーイ率いるU.K.ジャズ・ファンクの人気バンドが登場
アルバム『サリアル』がロング・セラー中。アシッド・ジャズ～ジャズ・ファンクの真髄を極め続ける人気グループ、インコグニートが真冬のブルーノート東京をダンスフロアに変える。ギタリスト兼プロデューサーのジャン・ポール“ブルーイ”モーニックを中心として’81年に結成。’90年代のアシッド・ジャズ・ブームをブラン・ニュー・ヘヴィーズらと共にリードし、メイザ・リーク等、数多くの逸材を輩出した。ブルーイはこの春、初ソロ・アルバム『リープ・オブ・フェイス』を発表したばかり。今回の公演は彼のソロ・プロジェクトでの経験もフィードバックされた、一層バラエティに富んだものになるはずだ。ハッピー＆ダンサブルな音作り、圧倒的な演奏力、猛烈なグルーヴに溢れた極上のショウをお見逃しなく！
公演詳細情報
INCOGNITO
インコグニート
2013 12.25 wed. - 12.27 fri.
12.25 wed.
[1st]Open5:00pm Start6:30pm [2nd]Open8:30pm Star9:30pm
12.26 thu. - 12.27 fri.
[1st]Open4:30pm Start6:00pm [2nd]Open8:00pm Start9:00pm
Jean-Paul "Bluey" Maunick(g) |
ジャン・ポール "ブルーイ" モニック（ギター） |
Vanessa Haynes(vo) |
バネッサ・ヘインズ（ヴォーカル） |
Tony Momrelle(vo) |
トニー・モムレル（ヴォーカル） |
Katie Leone(vo) |
ケイティ・レオーネ（ヴォーカル） |
Chiara Hunter(vo) |
キアラ・ハンター（ヴォーカル） |
Sid Gauld(tp) |
シド・ゴウルド（トランペット） |
Nigel Hitchcock(sax) |
ナイジェル・ヒッチコック（サックス） |
Tarik Mecci(tb) |
タリク・メキ（トロンボーン） |
Matt Cooper(key) |
マット・クーパー（キーボード） |
Francis Hylton(b) |
フランシス・ヒルトン（ベース） |
Francesco Mendolia(ds) |
フランチェスコ・メンドリア（ドラムス） |
João Caetano(per) |
ジョアオ・カエタノ（パーカッション） |
後援：InterFM
| 12.29sun. | 【愛知 名古屋】名古屋ブルーノート Nagoya Blue Note |
| 12.30mon.-12.31tue. | 【神奈川 横浜】モーション・ブルー・ヨコハマ |
カクテル名
Brazilian Love Affair
新潟を代表する銘酒、菊水を使用したフルーティーなカクテルをご用意しました。口の中で広がる菊水と果実たちとの共演はインコグニートサウンドをより熱くさせるでしょう。年末を彩る極上のショウと共にぜひお楽しみください。
インコグニート
『スーヴェニール・フォー・ジャパン』
（Pヴァイン）
※12月4日リリース
『リープ・オブ・フェイス』
（P-VINE Records）
インコグニート
『サリアル』
（Pヴァイン）
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一流ミュージシャンのライヴと、聖夜のための特別な料理。
その競演が楽しめるのが「ブルーノート東京」のクリスマスディナー。
粉雪を思わせるアミューズに始まり、ホロホロ鶏のメインディッシュという
大団円へと流れ、クリスマスカラーのガトー・ノエルで幕を閉じます。
素晴らしい演奏には気分をリラックスさせ、場を和やかにしてくれる効果も。
恋人やパートナーと、あるいは気の置けない仲間同志で、少し贅沢な夜をお楽しみ下さい。
クリスマス・ディナー・コース 1名様 ￥8,580（税サ込）
★ 12.24 tue. ￥18,500（税サ込、ミュージック・チャージ込）
［期間］2013 12.22 sun. - 12.25 wed.
［対象公演］ティル・ブレナー ／ インコグニート（12.25 wed.のみ）
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[アミューズ] 自家製湯葉豆腐 和辛子のエスプーマ
口に含むとピリッと辛く、後から出汁の旨みがじんわりと広がります。エスプーマの軽やかな食感に加え、味わいにもインパクトがある店のスペシャリテでディナーをスタート。
[前菜] 野菜のテリーヌ ラングスティーヌのカダイフ巻き マンゴーヴィネグレット
パリパリのカダイフに包まれたラングスティーヌは風味濃厚。みずみずしく爽やかな野菜のテリーヌとコントラストを描きます。ハーブのアクセントと果実の心地よい酸味を添えて。
[メインディッシュ] 仏産ホロホロ鶏胸肉とフォワ・グラのポワレ ソーストリュフ ビーツと芽キャベツ
ローストチキンをレストランの解釈で。ソースにホロホロ鶏と相性のよいビーツを使い、フランボワーズをアクセントに。フォアグラやトリュフのソースが淡い旨みを支えます。
[デザート] ガトー・ノエル “Rosé et Vert”
ピスタチオと抹茶の生地にフランボワーズとサワークリームを合わせたクリーム、さらにカシスのムースを重ねてクリスマスカラーに。フレッシュベリーを贅沢にあしらいました。
photo / Tokiko Furuta, text / Kei Sasaki
ご予約はインターネット（ブルーノート東京オフィシャルウェブサイト）もしくはお電話（03-5485-0088）で、前日の10:00pmまで承ります。 ※ディナーコースをお召し上がりになる場合は、開演30分前までにご来店ください。 ※当日はアラカルトメニューもご用意しています。
