BRUT RÉSERVE

ブリュット レゼルヴ

10年以上熟成したリザーブワインを40%使用。
黄金色の深みのある味わい。

Glass ¥2,800
Bottle (375ml) ¥9,500
Bottle (750ml) ¥18,000

ROSÉ RÉSERVE

ロゼ レゼルヴ

きらめく野薔薇の輝き、イチゴジャムや木いちごを感じさせる
温かみのあるロゼ シャンパーニュ。

Bottle (750ml) ¥23,000

CHARLES HEIDSIECK 2013

シャルル・エドシック 2013

非常に優れた年となった2013年、複雑なテクスチャーと
絹のような舌触り、長い余韻が堪能できる。

Bottle (750ml) ¥36,000

BLANC DES MILLÉNAIRES 2007

ブラン デ ミレネール 2007

フランス語で「数千年」を意味するミレネール。
古代ローマ時代のセラーで15年以上の時を経たプレステージ シャンパーニュ。

Bottle (750ml) ¥55,000

House Wine

ハウスワイン

お気軽にスタッフにお尋ね下さい。 　

　

Glass ¥1,400
Decanter ¥3,400
Bottle ¥5,600

Sliding Hill Sauvignon Blanc 2023
Auntsfield

スライディングヒル ソーヴィニヨンブラン
アンツフィールド

熟した果実の旨味と爽やかなハーブの香り。
旬の食材とのマリアージュが楽しめる。

New Zealand, Marlborough　｜　Sauvignon Blanc

Glass ¥1,650
Decanter ¥3,950
Bottle ¥6,600

Qui L'eût Cru Orange 2023
Gustave Lorentz

キ リュ クリュ オレンジ
ギュスターヴ ロレンツ

樽由来のバターや出汁を感じるふくよかなコクの奥に感じる綺麗な酸。
長い余韻に魅了される。

France, Alsace　｜　Pinot Blanc, Gewürztraminer etc.　｜　

Glass ¥2,250
Decanter ¥5,400
Bottle ¥9,000

Chardonnay Estate San Luis Obispo Coast 2020
Talley

シャルドネ エステート サン ルイス オビスポ コースト
タリー

樽由来のバターや出汁を感じるふくよかなコク。
その奥に感じる綺麗な酸と長い余韻に魅了される。

America, California　｜　Chardonnay

Glass ¥2,450
Decanter ¥6,300
Bottle ¥11,000

Blanc de Cabernet 2023
Woody Farm&Winery

ブラン ド カベルネ
ウッディーファーム＆ワイナリー

黒ブドウのカベルネフランを白ワインとして仕込んだ唯一無二のワイン。
ほんのりピンク色の華やかで軽やかな味わい。

Japan, Yamagata　｜　Cabernet Franc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon　｜　

¥6,600

Roero Arneis Desaja Orange 2020
Cascina Fornace

ロエロ アルネイス デザヤ オレンジ
カッシーナ フォルナーチェ

樹齢45年以上の木から育った完熟したブドウを果皮と共に醸す事で、
これまでのアルネイスのイメージを超える深みのあるワインに。

Italia, Piemonte　｜　Arneis　｜　

¥9,000

Alsace Complantation 2022
Marcel Deiss

アルザス コンプランタシオン
マルセル ダイス

13品種の混植混醸により、テロワールの個性をそのままに表現。
飲み進む度にフレッシュな果実味や洗練された酸味が重なってゆく。

France, Alsace　｜　13 Traditional Alsatian Varieties　｜　

¥13,000

Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2009
Maison Roche de Bellene

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ アモー ド ブラニィ
メゾン ロッシュ ド ベレーヌ

一級畑の良質な土壌が生み出す豊富なミネラルと美しい酸。
そこに絶妙な熟成感が重なり、優々たる味わいに。

France, Bourgogne　｜　Chardonnay

¥33,000

Pinot Rose 2022
Coco Farm Winery & 10R

こことあるシリーズ ぴのろぜ
ココファーム ワイナリー＆トアール

北海道 余市の冷涼な気候で育ったピノ ノワールを野生酵母で発酵。
赤ワインの様に複雑で、白ワインの様に溌剌としたバランスの良いロゼワイン。

Japan, Hokkaido 　｜　Pinot Noir　｜　

¥8,800

House Wine

ハウスワイン

お気軽にスタッフにお尋ね下さい。 　

　

Glass ¥1,400
Decanter ¥3,400
Bottle ¥5,600

Montepulciano D'abruzzo 2015
Gran Sasso

モンテプルチアーノ ダブルッツォ
グランサッソ

アブルッツォの中でも良質なブドウの産地として知られるテラーモの丘。
10年の熟成を経て複雑味が増した、今まさに飲み頃のワイン。

Italia, Abruzzo　｜　Montepulciano　｜　

Glass ¥1,900
Decanter ¥4,600
Bottle ¥7,700

Bourgogne Pinot Noir La Cadole 2021
Rochebin

ブルゴーニュ ピノ ノワール ラ カドール
ロシュバン

熟したブラックチェリーやコーヒー豆の香り。
たっぷりとした果実の厚みと樽香の余韻が魅力的。

France, Bourgogne　｜　Pinot Noir

Glass ¥2,100
Decanter ¥5,100
Bottle ¥8,500

Château Larrivet Haut-Brion 2013

シャトー ラリヴェ オーブリオン

12年の熟成を経ても尚深みのある果実感と淑やかな香り。
音楽と共にじっくりと味わいたい一本。

France, Bordeaux　｜　Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Glass ¥2,600
Decanter ¥6,800
Bottle ¥12,000

Carreduenas Crianza 2019
Concejo

カレデュエニャス　クリアンサ
コンセホ

ブラックベリーやプラムのような黒系果実のアロマ。
しっかりとした凝縮感ときめ細かいタンニンが感じられる。

Spain, Castilla y León　｜　Tempranillo

¥8,300

Antu Syrah 2021
Domaine de Gras

アンテュ シラー
ドメーヌ デ グラス

チリの中でも山側の冷涼な畑でつくられ、酸が乗った綺麗な味わいに。
黒胡椒のニュアンスが料理にアクセントを加える。

Chile, Colchagua　｜　Syrah

¥9,000

Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022
Napa Highlands

カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
ナパ ハイランズ

凝縮したタンニン、豊かな果実味、樽のニュアンスと
ナパヴァレーの魅力が詰まった一本。

America, California　｜　Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

¥13,500

Barolo Monforte 2020
Domenico Clerico

バローロ モンフォルテ
ドメニコ クレリコ

きめ細かくも力強いタンニンを備えた堅固なストラクチャー。
余韻はたっぷりと高貴な香りが続く。

Italia, Piemonte　｜　Nebbiolo

¥19,000

Gevrey Chambertin 2009
Drouhin Laroze

ジュヴレ シャンベルタン
ドルーアン ラローズ

ワインラバーを魅了し続ける名門ドメーヌの希少なバックヴィンテージ。
熟成により複雑味を増した綿密な果実味が魅力的。

France, Bourgogne　｜　Pinot Noir

¥35,000