Restaurant Fair "MIYAGI Bon appetit!"
宮城県産食材のレストランフェア開催中
旬の素材を使用した限定メニューをご提供
宮城県の食材を使用したレストランフェア「#食材王国みやぎ レストランフェア みやぎBon appetit!（ボナペティ）」に、ブルーノート・ジャパン各店舗が参加。宮城県産の旬の素材を使って、シェフがスペシャルメニューを考案。期間限定メニューとしてご提供いたします。
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ブルーノート・ジャパン参加店舗および提供メニュー
ブルーノート東京（南青山）
南三陸産ウニのババロア 昆布とじゃが芋のソース
￥2,600（税込・サ別）
提供期間：7月初旬〜中旬まで
Bar BACKYARD （南青山／ブルーノート東京館内B1ロビーフロア）
気仙沼産フカヒレともち豚のラビオリ せいろ蒸し
￥1,600（税込・サ別）
提供期間：7月初旬〜中旬まで
https://www.bar-backyard.com/
resonance（丸の内）
宮城県産食材を使用したメニューで7月のコースをご提供。
￥7,500(税込・サ別)
提供期間：7月1日（木）〜7月31日（土）
http://www.resonance.ne.jp/
※写真は冷前菜の一品
※上記金額にワインの代金は含まれません。
Lady Blue（大手町）
宮城県産食材を使用したメニューを7月コース内の一品でご提供。
ホヤのグラチネ／ブルギニオン
￥7,000コース（税込／サ別）の一品として
提供期間：7月1日（木）〜7月31日（土）
https://ladyblue.jp/
フェア概要
「#食材王国みやぎ レストランフェア みやぎBon appetit!（ボナペティ）」
食材王国みやぎから、旬の食材が東京に集結！
開催期間：7月1日（木）～7月31日（土）
ウェブサイト：https://foodkingdom.pref.miyagi.jp/