フルコースのフレンチディナーで、ライヴ前のひとときを堪能

　国内外の名店で経験を重ねたシェフと料理人が、卓越した技術と柔軟な発想、厳選素材で作り出すフランス料理は、ブルーノート東京の自慢のひとつ。今年のクリスマスは、色彩豊かでボリューム感も十分な4品のディナー・コースをご用意いたしました。グラス仕立てのアミューズで、ディナーは幕開け。クリスマスツリーに見立てた瀟洒な前菜に、フルーツ風味のソースがきらめき肉汁がしたたり溢れる鴨のローストが続き、フィナーレはため息の漏れるほど愛らしいいちごとチョコレートのクリスマスデザート。贅を尽くした美食の数々が、ライヴへの期待感をさらに高めます。究極の美食体験を、ぜひ。

　

長澤宜久（ながさわ・たかひさ）ブルーノート東京グループシニアシェフ。'91年に渡仏。各地方の名店で経験を積み、帰国後も現地の料理人や生産者との交流を大切にし、影響を受けている。近年では日本の文化や伝統食材なども積極的に取り入れ、日々食と音楽の繋がりを追求している。

─大人のジャズクラブで、高揚感を味わう一夜─

　ブルーノート東京は、NYに本店をもつジャズクラブ。ここでは、一歩足を踏み入れただけで"非日常"へとトリップする、たくさんの仕掛けをご用意しています。クリスマスのイルミネーションが輝くエントランスを入ると、頭上には過去出演したレジェンドたちの写真が並び壮観。さらにクラブホールへ降りれば、天井が高くゆったりとした空間が広がり、今宵のライヴへの期待が高まる最初の瞬間が訪れます。
　テーブル席にゆったりと座り、この日のためにシェフが丹精込めて作り上げたクリスマスのディナーに舌鼓。ドリンクメニューも豊富に取り揃え、ソムリエがその日のディナーとのマリアージュを考え、ワインのご提案をいたします。
　食事が終盤にさしかかる頃、いよいよライヴの幕開けです。世界で活躍する一流ミュージシャンによる、クリスマス・ライヴ。臨場感あふれるサウンド、ライヴならではのアーティストとの距離感の近さ...。ディナーの余韻を残しながら、上質な音楽に聞き惚れ、身を委ねるひととき。食と音楽の華麗なる競演こそが、ブルーノート東京で過ごす時間の醍醐味です。1年に1度のクリスマス。恋人や大切な友人、家族と一緒に、忘れられないひとときをどうぞ。

クリスマスのイルミネーションがまばゆく輝くエントランス。店内にはクリスマスツリーをしつらえ、ムードを盛り上げます。

レセプションからスタッフがお客様をエスコートし、ホールへ。ステージに近い席がよいかなど、お席のご要望を伺います。

NYを代表するアーティストと大注目の歌姫が登場！

クリスマスのステージに登場する豪華アーティストも決定！　現代N.Y.を代表するシンガー・ソングライター、ジェシー・ハリス。そして話題度No.1の女性シンガー、ブレナ・ウィテカー。人気のナンバーはもちろん、クリスマス・ソングやディズニーの楽曲も披露します。極上の歌声に酔いしれたい。

JESSE HARRIS ジェシー・ハリス
12/18（火）〜12/19（水）
BRENNA WHITAKER ブレナ・ウィテカー
12/22（土）〜12/25（火）

ライヴの前後には、ぜひこの場所へ

ロビーフロアのバー「Bar BACKYARD」は待ち合わせやライヴ後に立ち寄るのに最適。正面玄関ではアーティストのポスターと記念撮影を。

表参道でもイルミネーション点灯中！
※11/30-12/25 点灯時間：日没〜22:00
植栽帯のみ2019年1/8まで




photography = Jun Hasegawa

text = Tomoko Kawai